“長期補葉酸會得癌癥 , 是不是真的?”
后臺收到了一位粉絲大哥的私信 , 他今年46歲 , 聽說補葉酸對身體好 , 還能預防腦卒中 , 所以一直服用 , 但是最近聽說葉酸可能會致癌 , 心里十分害怕 。
葉酸對于孕婦來說 , 應該不陌生 , 它可以為孕婦提供營養 , 也能預防寶寶神經管缺陷 。 而且對于中老年人來說 , 補充葉酸也有益 。 可是長期補充葉酸真的安全嗎?

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一、研究:服用葉酸 , 可能會增加21%的癌癥風險
去年10月27日 , 英國《每日快報》報道了一項研究 , 稱B12和葉酸可能會增加患癌風險 , 該結論基于挪威豪克蘭大學醫院的研究 。 挪威豪克蘭大學醫院觀察了7千多名心臟病患者 , 這些人群在1998年-2005年平均接受了三年左右的維生素B治療 。

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研究結果發現 , 服用維生素B并沒有對心血管的結果有所改變 , 在結束治療之后進行為期三年的隨訪 , 其中341位服用葉酸和維生素B12的人和288位沒有服用補充劑的患者被診斷出癌癥 。 補充維生素和葉酸的患者患癌風險增加了21% , 其他原因導致死亡增加18% 。
【中老年人補充葉酸有益處,如何正確補充?2個建議先聽一聽】綜上所述 , 患癌風險為何會增加?究其原因主要是肺癌的風險增加了 , 在研究參與者中236例癌癥死亡病例中 , 有32%是因為肺癌 , 研究參與者癌癥的發病率高于挪威整體人口的25% 。
難道補充葉酸會導致肺癌?
CNR科學和法規事務副總裁AndrewShao認為 , 這項研究更多的是提醒吸煙會增加肺癌風險 , 畢竟這當中超90%的肺癌患者是吸煙者 , 在其他研究中未發現肺癌的發現 。
二、問題來了 , 葉酸到底還能不能吃?
首先需要強調的是 , 挪威豪克蘭大學醫院的研究是觀察性研究 , 并不能直接推出葉酸和癌癥之間的因果關系 。

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其次 , 適量服用葉酸其實可以幫助抗癌 , 因為葉酸屬于水溶性維生素 , 和DNA的合成相對穩定 , 和甲基化高水平的維持有密切關系 。 如果甲基化水平低 , 那么癌癥基因就有很強的活動性 , 那么發生癌癥的幾率就會增大 。 服用葉酸 , 可以維持DNA甲基化水平 , 讓癌癥基因活性消失 , 預防癌癥發生 。
最后 , 需要注意的是 , 一旦體內有了腫瘤 , 再過量服用則可能會加速癌細胞生長 , 比如已經確診結直腸癌和胃癌的患者 , 就不可隨便服用葉酸 。
三、中老年人補充葉酸 , 有幾大好處
總的來看 , 適量補充葉酸 , 其實并不會增加患癌風險 , 而且補充葉酸對中老年人有著顯而易見的好處 。

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1、預防腦梗死
我國73%的腦梗都和高血壓相關 , 除了要注意飲食 , 葉酸補充對高血壓防治也很重要 , 特別是H型高血壓患者(同型半胱氨酸水平高的患者) , 多數的高血壓都是屬于H型高血壓 , 補充葉酸可以降低同型半胱氨酸水平 , 從而降低腦梗死風險 。
2、降低心血管疾病風險
缺乏葉酸可能會導致同型半胱氨酸升高 , 而導致動脈粥樣硬化以及心血管疾病的危險因素就是同型半胱氨酸 。 因為同型半胱氨酸和血栓、血小板增加、血管內皮損傷都存在一定的關系 , 所以適量補充葉酸 , 可以一定程度預防心血管疾病發生 。
3、預防認知功能障礙
年齡越大 , 認知障礙發生率也就會升高 , 認知障礙和同型半胱氨酸的升高有密切聯系 , 當同型半胱氨酸升高 , 大腦會處于缺血缺氧狀態 , 神經細胞會快速死亡 。
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