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如何做水果湯圓

生活百科如何


如何做水果湯圓

文章插圖
主料：水果罐頭1罐 ， 清水2大碗，湯圓150克，糖適量；
做法：
1、水沸騰后加入湯圓 ， 大火煮至每個湯圓都漂浮在水上面，中途要用鏟子輕輕的推動鍋底，以防粘鍋；
【如何做水果湯圓】2、將一勺淀粉用清水調開，倒入后用勺子攪拌，再次煮開即可關火 ， 加淀粉是讓湯汁看上去濃稠些，若煮的湯圓多就不要加淀粉水了；
3、等鍋內的湯稍涼時，再將水果丁倒入 ， 這樣能保持水果的鮮 ， 若在很燙的溫度加入水果，那水果會被燙酸的，口感就沒那么的新鮮了 。