文章插圖
1、食材：花生米250克、玉米油250克、食鹽1克、白糖5克 。
2、往鍋中倒入玉米油 。
3、將花生米倒入鍋中 。
4、隨著溫度的升高，油中的小泡，會(huì)越來越多 。這時(shí)，花生米會(huì)發(fā)出聲音，這時(shí)，一定要認(rèn)真聽，聲音停止了，馬上就要把花生全部撈出 。晚了 ， 花生米就會(huì)糊了 。
【炸花生豆怎么弄】5、撈出以后 ， 撒上食鹽和糖 ， 靜置，放到徹底涼了，就會(huì)非常脆了 。

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