常吃堅果 ， 可降低冠心病發病和死亡風險 。 每日食用28 克堅果可降低28%的冠心病風險 。 根據劑量反應分析 ， 建議每天食用30克堅果 。 多吃水果和蔬菜 ， 與冠心病發病風險較低有關 。 現有證據一致支持在日常飲食中大量食用水果和蔬菜 ， 每天至少吃400克 。
參考資料：
①Riccardi GabrieleGiosuè AnnalisaCalabrese Ilaria et al. Dietary recommendations for prevention of atherosclerosis.[J
.Cardiovasc Res 2021 undefined: undefined.
編輯：魯洋
審稿：楊小明
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