|營養水變“毒水”？衛生組織聲明：喝一口等于糖水灌胰島，趁早遠離

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糖尿病是我們生活中常見的一種慢性疾病，其根本原因目前仍無定論，引發的原因有很多，但不合理的飲食是重要的導火索。
隨著生活水平的不斷提升，人們的飲食得到了極大改善，但患糖尿病的人卻越來越多。

案例：
46歲的張大姐是一名清潔工，因為工作的原因，每天都會到街上打掃衛生。早上的時候因為比較著急，所以張大姐經常隨便吃些，再帶上個保溫杯，隨時隨地都能喝上熱水。因為前陣子醫生說她氣血虛，所以張大姐最近還在杯子里泡上了紅棗，想著補補氣血。
然而，前段時間，張大姐卻經常感到渾身乏力，精神狀態也不怎么好，她本以為是工作太勞累導致的，因此就沒有放在心上。
直到有天上班時，張大姐突然暈倒在路上，被人緊急送到醫院，醫生檢查過后，發現張大姐是糖尿病酮癥酸中毒，即使立刻搶救，但張大姐還是遺憾離世了。

營養水變“毒水”？衛生組織聲明：喝一口等于糖水灌胰島，趁早遠離
醫生了解情況后發現，張大姐之前曾患有高血糖，不過血糖很快就穩定下來了，因此后來就放松了警惕。醫生直呼：糊涂，血糖高怎能這樣吃紅棗！
醫生表明，高血糖不容易根治，一旦患上就應長期保持警覺，但張大姐覺得它不會再犯，因此就沒太在意。
根據《食品工業科技》所說，鮮棗的血糖生成指數是103 ，很容易造成血糖飆升。此外，紅棗泡水也不利于高血糖人飲用，因為糖是一種水溶性物質，能溶解在水中，而且熱水還會加快糖的溶解速度。這樣一來，營養水就變成了“毒水” 。

另外，高大姐的生活習慣也不利于高血糖患者控制病情。她不僅每天需要早起，晚上也經常晚睡，這也影響到了胰島素的分泌，因此最終才會出現糖尿病。
那么，哪些人不適合經常吃紅棗呢？
1、生理期內不適合吃紅棗——會加重身體不適，使濕氣聚集，不利于身體健康；
2、體內燥熱的人不宜吃紅棗——紅棗溫補，火氣大的人再吃會造成火上澆油，引發濕熱；
3、用退燒藥時忌食紅棗——會減少藥物初期的吸收速度，容易形成不溶性復合體；
4、糖尿病及高血糖病人不宜食用——紅棗含糖量非常高，會使血糖升高。

患者想要更好地調節血糖， 2件事可以長期堅持
1、食療降糖營養物質

2、飯后堅持運動
很多人吃完飯后，會躺著或坐著玩手機、看電視，但這種行為對糖友并不友好。飯后若是不運動，進食攝入的糖分就很難被代謝掉，從而囤積在血管中，引起血糖升高。
相反，若是飯后進行半小時左右的運動，比如慢跑、騎行等，不僅能增強體質，同時也能加速對糖分的分解，從而更好地控糖。
【|營養水變“毒水”？衛生組織聲明：喝一口等于糖水灌胰島，趁早遠離】參考文獻：《紅棗色素和紅棗可溶性膳食纖維協同血糖研究》謝惠， 2018