1. 首頁 > 生活 > >

茶百道回應奶茶中喝出蜘蛛

小知識生活百科


茶百道回應奶茶中喝出蜘蛛

文章插圖
在昨天下午微博博主名字叫內幕糾察局發布視頻、微博、稱其團隊暗訪了不少不同城市的4家查擺到店鋪，結果發現都存在過期材料更換標簽來使用宣傳鮮果制作，但是部分產品用果漿替代的情況，并且這店員聲稱這是為了防止監管部門的檢查 。透過這曝光視頻，我們看到茶白道奶茶的原料是珍珠，要求是常溫保存三個小時，而一家茶白道門店對話錄音顯示，珍珠早上10:00制作，用完之后就不再制作了，只要存放到鍋中就不用貼什么有效期了，對于已經出鍋的珍珠用不完就修改有效期使之變成新的三個小時 。此外的熱銷的一個產品叫生椰大滿貫，宣稱用新鮮椰子肉加椰子水生榨而成，而在查擺到的制作過程當中并未看到新鮮的椰子啊，而是使用椰漿 。此時很快就登上了熱搜，有網友看到曝光之后還留言說了正捧著茶百道的我不知所措 。接著今天凌晨0點，那么查擺到發布了致歉信，稱將對所有的店鋪進行全面排查，嚴格整改，不符合要求的門店一律采取b店處理，嚴重者直接取消簽約資格 。這茶白道的官網顯示，該品牌是隸屬于四川屬性支援企業管理咨詢有限公司 。從2008年成立至今，全國門店已經是超過了5000家品牌，已經覆蓋了大部分的城市，海魚都成為了奶茶界的網紅 。但是遺憾的是除了昨晚內幕糾察局的曝光，查擺到已經是不止一次在市市場監管部門的抽檢當中表現欠佳了 。比方說在今年的2月份，上海市場監管局發布了相關的信息，稱上海市奉賢區市場監管局執法人員突擊檢查了奉賢寶龍廣場的部分奶茶店，其中這茶擺到店面內涉及部分半成品，沒有蓋子遮蓋，還有部分食品原料未封口，員工個人已開封的食品與店內原料混放，工作人員健康證不齊全以及佩戴口罩不規范 。
【茶百道回應奶茶中喝出蜘蛛】在事實上出問題的又何止是查百道梳理以往的新聞，咱們不難發現奶茶似乎已經成了食品安全黑榜上的?？土?。對此業內人士表示說，奶茶店普遍有一個特點，就是整體配料還有輔料會很多，奶茶門店很難做到像大型的餐飲企業那樣規范管理，分類分區域把控，所以出現相關問題的概率啊也就比較大 。而作為吃貨，我們只想說但愿發現問題之后的奶茶企業，能說的和做的一樣，認真整改，不要再犯了 。