蒜香烤肋骨的做法 _生活百科

一個獨門秘笈打造蒜香烤肋骨最銷魂的吃法--祕制芥末味蒜香烤肋骨
這道祕制芥末味蒜香烤肋骨是年前作為年菜做好的，方子都是自己調配的，原本蒜香味的肋骨便是無比的銷魂美味，無意中發現了一瓶芥末調味油后就抱著嘗試的想法添加在腌制肋骨的佐料中，烤出來的味道卻驚人的好吃，總之大家一定要試試的方法。
因為趕飛機沒時間發這篇博客才拖延到現在，新年過后，不少人家里一定還有些肋骨，羊排，排骨的存貨，卻又滿腹油膩食欲不振，不妨也可以試試肋骨這樣解膩又開胃的吃法。
芥末原本具有溫中散寒，通利五臟、利膈開胃的作用。也具有很強的解毒功能，能解魚蝦蟹之毒，日式料理中吃刺身時時常會醮取芥末。而芥末的主要辣味成分就是芥子油，其辣味強烈，可以刺激唾液和胃液的分泌，能增進食欲。
唯有胃潰瘍和皮膚病者不能進食。

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關鍵詞:蒜香菜菜譜
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