【香烤時蔬里脊肉的做法】巧用平底鍋做烤菜--香烤時蔬里脊肉
在食與家雜志上看到的這道菜,是用烤箱做的 。
我呢,懶得開烤箱,
突發奇想,把食材處理好后,
用錫紙一包,用平底鍋一烤,
也成了,哈哈!
最后一懶懶倒底,連裝盤都省了,
直接把平底鍋端上桌開吃 。
香烤時蔬里脊肉主食材:豬里脊肉150g、西葫蘆半根、小番茄5個
調味料:蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、橄欖油、熟白芝麻

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