羊角面包起源于哪個國家,外國人吃飯用筷子嗎

直到現在還存在一個天大的誤區羊角面包起源于哪個國家,那就是凡是講歷史,都拿公元多少年的稱呼來說事兒,殊不知中國人早就有自己的紀年,從黃帝時就有天文歷法紀年 。從黃帝歷法元年到現在所謂的公元2O18年,正好是黃歷4757年 。黃帝的夫人嫘祖,發明了養蠶織錦,也發明了使用筷子吃飯 。最有見證的是考古中出土的夏商時期的銅筷子,就從這個時期算,中國人使用筷子也應在四千年左右了 。那時中國的天文歷法學,易經學,早已爐火純青,禮儀典籍俱全,何以見得?一是根據考古,國家博物館存有見證,二是根據《論語》孔子說過,商用夏禮少損益,周用商禮少損益…,這就說明禮儀典籍,早在夏朝就已臻完善 。就吃飯用雙筷子,更不在話下 。而那時的歐洲人,正居穴褥草,穿葉飲血呢,雙手即是吃食的工具 。不信你看他從什么時候起?動轍就拿公元年說事,不就兩千年嗎?而我的黃帝歷法至今是四千七百五十七年!講歷史,講文明,他們是無法與我們相提并論的!國人應當自信自強無愧于文明智慧勇敢的祖先!謝謝邀請!

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“一個從巴黎走向世界的小小可頌,帶著維也納的基因,有著土耳其的瓜葛,還牽連者丹麥的近親 。它簡直堪稱傳奇 。”
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愛巴黎的原因之一,就是它滿城噴香的Croissant 。
【羊角面包起源于哪個國家,外國人吃飯用筷子嗎】我們叫它可頌面包(法文發音“可夸桑”,“可夸”要連讀),或憑外形叫它牛角包,羊角包,或新月面包 。Croissant的意思便是新月 。
每天天還沒亮,面包店或咖啡館就開始縈繞起這種酥皮面包的陣陣烘焙香氣 。
尤其在冬天的清晨,坐地鐵或火車通勤的巴黎人總會在車站買上一杯熱得燙手的濃縮咖啡(他們叫做café,跟咖啡館是一個詞),一個剛出爐的可頌或巧克力包 。在嚴寒中一下子溫暖地清醒過來 。
可頌之于巴黎人,就像北京人早上吃糖油餅、上海人吃粢飯團 。是地道的經典早點 。
幾年前,小爺我在巴黎郊外的Cergy上學 。現在回想起來最深刻的回憶,就是從火車站的閘口出來,正對面那個小小的賣面包的窗口(感覺我也是沒把心思放在課堂上) 。從城里到“鄉下”的火車經常要花上一個鐘頭的時間,為了趕8點的課,我經常睡眼惺忪、披頭散發地狂奔上火車,心中最火熱的期待就是等到下了火車那一刻,來上一個熱騰出爐、酥得掉渣、香得無法抵抗的可頌 。
我甚至覺得如果每頓飯都能吃可頌人生就完美了 。
甜蜜的罪惡

可頌是相當肥膩的食物 。它的蓬松酥脆完全是靠大量的黃油才得以實現 。想象一下,只有面團中每一平方毫米都浸滿了油脂,才能在烤箱里被烘烤得不留下一處綿軟 。這便是可頌的甜蜜罪惡 。就像很多在你心頭撓得你不要不要的小淘氣一樣 。
“維也納面包”

雖然今天法國是公認的“面包之國”,但包括可頌在內的添加了酵母和糖的面包則最早來自于奧地利的維也納 。在法語中都被統稱作Viennoiserie(維也納面包) 。
雖然長得不一樣,但這些不同種類的“維也納面包”都是發酵的甜面包 。
新月形的來歷

1683年的維也納,正深陷土耳其奧斯曼軍隊的包圍 。一位維也納面包師首先發現了敵軍的入侵,向當局通報 。當局為了嘉獎他,特準他制作與土耳其國旗上的新月一樣形狀的酥皮面包,也許是象征著要“一口吃掉土耳其”吧 。
法文Croissant之名

但一直到了1839年,奧地利人August Zang在巴黎開了一家維也納面包房,這種來自維也納的新月形酥皮面包才終于得以在熱愛美食的法國人中發光發熱 。
他們用新月的法文Croissant來稱呼它 。自此,Croissant開始了新月照五洲的征途,走進了全世界的面包房 。