食物中的膽固醇“大戶”公布，雞蛋位列末尾，了解后，盡早忌口 _健康小知識

現在人們生活越來越好，頓頓魚肉已經不算新鮮，各種稀奇美味，海鮮大餐也經常出現在餐桌上。
生活富足，吃得太好了，也帶了些弊病，其中高血脂疾病就是因為吃了太多膽固醇含量高的食物引起的。
要說起膽固醇在我們血液當中發揮的生理作用是非常廣泛的，血液中的膽固醇主要由內源性合成和外源性飲食中攝入兩個渠道獲得。

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當身體內膽固醇含量過高，就會給身體帶來一些影響：
【食物中的膽固醇“大戶”公布，雞蛋位列末尾，了解后，盡早忌口】1、頭暈
隨著膽固醇的升高，血液的黏稠度也會加大，這樣就會影響到血液流動的速度，血流減緩，大腦就會缺血缺氧，從而發生頭暈眼花的現象。
2、引起骨質疏松
如果血液中膽固醇含量太高，就會影響身體對鈣的吸收，慢慢地鈣質吸收不足，身體就會出現缺鈣反應，引起骨質疏松。

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3、身體出現黃色腫塊
膽固醇升高會讓血液變得黏稠，就容易造成血管堵塞，那么身體上就會出現黃色的腫塊，此時就要小心高血脂了。
4、肥胖
血液中的膽固醇太高，意味著脂肪過多，這樣不僅容易堵塞血管，還會讓代謝出現問題，讓人發胖。而肥胖又會誘發多種疾病，造成惡性循環。

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膽固醇“大戶”已公布，雞蛋位居末尾
1、腦花
涮火鍋時很多人喜歡吃動物腦花，它的口感軟糯入味，簡直是涮火鍋的絕佳食材，加上很多人相信以形補形的說法，認為多吃腦花還能補腦，使得腦花更加受歡迎。
動物腦花確實也有一定的營養，它可以促進腸胃蠕動，減輕胃部負擔，不過它所含膽固醇實在太高，吃上一點就會超出一天的總需求量了，加上吃了后還會讓身體內的低密度脂蛋白膽固醇難以排出，會阻礙到血液循環，所以非常影響血管健康。

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?2、豬大腸
爆炒肥腸，干鍋肥腸，肥腸煲是不少人眼里的美味，愛吃的人就好這一口滋滋冒油的口感，但是肥腸中既然帶一個肥字，可能而知膽固醇含量有多高了。
經常吃豬大腸，就會造成身體攝入膽固醇過多，誘發高血脂疾病。
3、蝦米
蝦米是大家心目中的補鈣的首選，用它來炒菜打湯味道鮮美，還能補鈣，維護骨骼健康，所以很多人都愛吃。
不過蝦米有一個致命缺點，就是膽固醇含量太高，所以平時還是要少吃為好，尤其是血脂高的人吃多了會影響血脂穩定，讓膽固醇含量上升，危害心腦血管健康。

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4、雞蛋
雞蛋中蛋白質含量高，每天吃上一顆水煮蛋，有利于補充身體營養。不過對于膽固醇本身就偏高的人來說，蛋黃中膽固醇含量高，吃多了會讓膽固醇上升，容易誘發心腦血管疾病。

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??膽固醇升高其實是一件可控的事情，只要我們大家平時在飲食上多注意，不要多吃膽固醇含量高的食物，加上常喝一些有助于降低血脂的茶飲，便可避免。
比如平時可以用青錢柳、牛蒡根、桑葉、決明子、葛根、菊花、荷葉、沙棘、山楂、玉米須等天然材料，按照配方制作成青錢柳牛蒡茶來飲用，對降低血脂，血壓，血糖都大有益處。