【牛奶消毒不是溫度越高越好】 目前市面上的牛奶主要分超高溫滅菌奶和巴氏消毒奶兩大類 。前者是采用135％～152℃的高溫將牛奶中的細菌全部殺死；后者是在62℃～75~C條件下將牛奶中的有害微生物殺死 ， 而將牛奶中對人體有利的細菌保留下來
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