奶油怎樣保存最好

保存奶油,絕不是隨意放入冰箱中就可以 。最好先用紙將奶油仔細包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,這樣,奶油才不會因水分散發而變硬,也不會沾染冰箱中其他食物的味道 。
【奶油怎樣保存最好】無論何種奶油,放在冰箱中以2—4℃冷藏,都可以保存6一18個月;若是放在冷凍庫中,則可以保存得更久 。若為冷凍保存,使用前要提前拿出來解凍 。有一種無鹽奶油,極容易腐壞,一旦打開,最好盡早食用 。