家常紅燒昂刺魚的做法 一看就明白了

紅燒昂刺魚非常好吃,接下來我們就來講一講家常紅燒昂刺魚的做法
操作方法
01
要想做好吃的紅燒昂刺魚,我們需要準備以下材料:老抽、冰糖、鹽、料酒、生姜、蒜等 。

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02
首先我們需要把買回來的昂刺魚去除內臟后用清水清洗干凈,然后先將昂刺魚的兩面煎熟 。
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03
接下來我們需要把紅燒昂刺魚的配料切好,然后鍋內留少許油把蔥姜蒜爆香 。
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04
最后放入煎好的昂刺魚放入鍋后加入半鍋水煮開,水開后放入老抽、冰糖、鹽、料酒等,湯汁變濃稠就可以出鍋了,為了增加香味,我們可以加入一些蔥花 。
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