【不要將饅頭泡軟后吃】有些人(特別是牙齒不好者)喜歡把饅頭、燒餅等食物放在湯里泡軟后再吃 。認為這樣好嚼、好消化,其實,這是一種不科學的吃法 。
因為人體在消化固體狀食物時,咀嚼的時間越長,唾液分泌量就越多,越有利于潤滑和吞咽食物,也越有利于減輕胃腸的負擔 。
把饅頭等放在湯里泡軟后吃,食物在口腔里稍加咀嚼就咽進胃里去了 。長此下去 。會使胃腸消化功能減退,引起胃病 。
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