香辣紫蘇粉腸的做法

兩妙招讓"嘴巴”直呼過癮地迷戀上粉腸——香辣紫蘇粉腸
豬粉腸、紫蘇、辣椒,它們既不是昂貴品食材,也沒有嘩眾取寵的外表,但其烹飪出來的味道,卻從舌尖直抵內心深處,觸及整個靈魂,讓人瘋狂地迷戀,讓"嘴巴”直呼過癮 。
【香辣紫蘇粉腸的做法】兩妙招讓"嘴巴”直呼過癮的"香辣紫蘇粉腸”,秘訣在于加入紫蘇、辣椒去烹制,鮮香辣爽,開胃解膩,適合于炎炎的夏季 。悲催的事這道菜讓我多一碗飯,又多長幾兩肉 。
豬粉腸不象豬大腸一樣有一股異味,清洗方法非常簡單:將豬粉腸剪成約10cm,然后把一粒蒜放入粉腸內,粉腸對著水籠頭沖洗,蒜粒慢慢往下推,這樣就可以清洗得非常干凈 。
香辣紫蘇粉腸材料:粉腸250克、紫蘇3根、青紅椒各4個
調料:姜5片、蒜2瓣、醬油1湯匙、白糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙、清水半碗

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