拯救苦夏秒殺味蕾的夏季開胃美食—椒麻魚塊
【椒麻魚塊的做法】天氣熱，沒胃口，就吃俺這道菜吧，保證讓你胃口大開，吃一口想下口，麻辣鮮香、外焦里嫩，酸甜適口，保證不會讓你失望 。這道菜用來宴客也非常不錯，賣相、口感都很棒，絕對讓你在客人面前賺足面子 。
椒麻魚塊原料：偏口魚1條（約500克，也可用其他魚）
調料：花椒1大勺、干紅辣椒4根（切小圈）、蔥絲適量、干淀粉3大勺、米酒2大勺（依個人口味可用料酒、黃酒代替）、生抽醬油2大勺、醋1大勺、鹽1小勺、糖1小勺、白胡椒粉1/2小勺、水淀粉1大勺、清水3大勺
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