好男兒快要迎來小學第一個暑假了 。所以這幾天在想暑假怎么給他規劃規劃 。這個學期他書看的蠻多，一個禮拜還有兩次的鋼琴課，雖然他說不累，但是不管怎么樣我看現在孩子生活確實比較單調，在學校里至少還可以和小朋友玩，但是回到家，除了做作業，看書，玩玩具，沒有玩伴啊！所以暑假里我要多陪他玩，除了繼續恢復他的游泳訓練，還準備三個人外出旅游一次，徹底放松一下，這幾天在等護照，具體去哪里，等回來再和大家分享！
夏季氣候炎熱而又多雨，暑熱夾濕，常使人脾胃受困，食欲不振 。因此需要用飲食來調補，增加營養物質的攝入，達到祛暑消疲的目的 。營養物質應以清淡、滋陰食品為主，即"清補” 。
知道夏天吃哪種肉禽比較養生嗎？對了，就是老鴨肉 。
老鴨就是暑天的清補佳品，肉禽類食品多是溫熱性，而鴨肉最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，所以容易上火的季節，可多吃鴨肉 。它不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效 ?！侗静菥V目》記載鴨肉"填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”，可補虛生津、利尿消腫，適用于陰虛內熱引起的低燒、便秘、食欲不振、干咳痰稠等癥 。營養分析表明，鴨肉中膽固醇含量相對來說并不算高，所以胖人也可以吃些柴鴨、瘦鴨一飽口福 。
說了這么多鴨肉的好處，有人問，那怎么處理一只鴨子??？你算遇到了達人了 。今天Tony給大家演示一下如何切割一只鴨子，圖片稍微有點血腥，可能會引起一部分人不適，可以選擇回避 。（看來美食博文也要分級了啊?。?/font>
買鴨子當然要買新鮮的，千萬別買冷凍的 。但是買活鴨時，如果你不放心交給菜場里的人蛻鴨毛，那完全可以選擇回家自己宰殺后滾燙的開水蛻毛即可 。那么怎么用5分鐘切割一只鴨子呢？看好了！
【詳解5分鐘如何切割一只鴨子】
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