江米條的做法

創新版制作兒時探親訪友小吃江米條
小時候那時點心很少 , 每年過年 , 記得家里大人來回拜年無非就是京果(江米條)、白糖或蜜棗 。每回家里來人基本看到的就是這些 。
現在人們生活水平提高了 , 江米條基本上也見得少了 。越來越多的出現了很多高檔食品 , 但仍然忘不了這種脆脆的酥酥的江米條的味道 。
江米條原料
糯米面200克、開水70克、冷水30克、麥芽糖20克、糖粉100克
炸制用油少許
表面裝飾
白糖或糖粉少許

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