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1、豆腐切小塊 ， 用淡鹽水浸泡30分鐘 ， 浸泡好洗凈;娃娃菜洗凈，豎著切成小塊;金針菇切掉根部，再切成兩段清洗干凈;生姜去皮洗凈切片，蔥洗凈切段，小米辣洗凈切圈圈 。
【豆腐娃娃菜湯怎么做】2、鍋里放入少許油燒熱，放入蔥白、姜片、小米辣爆香，倒入適量水燒開，加入適量鹽 ， 1勺蠔油 ， 適量白胡椒粉，再把豆腐放入煮5分鐘，再加入娃娃菜和金針菇煮3分鐘，煮好加入適量雞精調(diào)勻，再加入蔥葉即可出鍋 。
3、美味的娃娃菜豆腐湯做好了 ， 超級好吃！

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