【柿子與紅薯同吃有損健康】柿子不宜與紅薯同吃 。因為柿子中含有大量果膠和較多的鞣質 ， 而紅薯的主要成分是淀粉類物質 。淀粉攝入人體后會使胃中產生大量的胃酸 ， 胃酸與果膠和鞣質相遇 ， 會凝結成一種難以消化的物質——胃柿石 ， 積聚多了則可能轉化為結石 ， 導致胃潰瘍和胃炎 。
溫馨提示
柿子不宜在正餐食用 。
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