甘蔗甜脆多汁 , 為許多人所喜愛 。不過應當注意的是 , 甘蔗不可多吃 。
這是因為 , 甘蔗中的含糖量極高 , 高達15%左右 。如果食用甘蔗過多 , 大量的糖分進入人體 , 達到人體對糖分的消化吸收的飽和狀態 , 就會造成剩余糖分在胃腸道中的積存 , 從而使局部的滲透壓升高 。而這會迫使血液內的液體成分和機體細胞間的體液滲入胃腸道內 , 從而造成機體的高滲性脫水 , 形成"高滲性昏迷” , 人會出現頭昏、煩躁、嘔吐、四肢麻木和神志不清等癥狀 。
【甘蔗不可多吃】另外 , 甘蔗的纖維很粗 , 多吃還會損傷口腔黏膜 , 容易造成破損發炎 。
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