怎樣做出口感好的蘿卜

【怎樣做出口感好的蘿卜】蘿卜去皮時要削得厚一點,才能把靠近外皮的粗纖維去掉,使口感更好 。用蘿卜燉湯時,可放點米和蘿卜起煮,不但可去蘿卜中的辛辣味,還可以縮短燉煮的時間 。