剁椒蒸娃娃菜的做法 _生活百科

【剁椒蒸娃娃菜的做法】給大家送上一道非常下飯的美味素菜，也是我很喜歡的一道菜哦。
我是有多愛剁椒呢？之前發布過剁椒魚頭、剁椒蒸金針菇，今天又來一道剁椒蒸娃娃菜，都是很美味的菜，相信我的推薦哈。
這道菜里剁椒的咸鮮微辣配上鮮嫩的娃娃菜，只需要蒸就可以搭配的很美味，推薦大家試一下，也不用花很長時間，更不需要大費周折的買各種材料和調料，都是很常見易尋的原料，但是快手下飯就是這么簡單！（剁椒在超市里都有賣的，或者你也可以自制，灰曾發過自制剁椒的日志，點擊這里可以查看）
剁椒蒸娃娃菜
材料：娃娃菜2棵、剁椒50克
調料：蔥末、姜末、蒜末各1匙、蒸魚豉油1小匙、蠔油1小匙、胡椒粉少許、植物油適量

文章插圖

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◎剁椒已經含鹽了，所以做這道菜時不需要再加鹽了，口重的或者剁椒含鹽少的，可以根據個人口味適量加一點。
◎我認為這道菜只是微辣的程度，但如果真是一點辣不能吃的話，可以減少剁椒的量。