香辣紅燒豬手的做法 _生活百科

豬蹄又叫豬腳、豬手。豬手也就是豬的前手，豬蹄就是豬的后蹄。豬手含有豐富的膠原蛋白質，膠原蛋白可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，指甲有光澤。經常食用豬蹄能讓面部光滑，豐潤，所以說豬蹄中最實在的護膚品。女性可經常食用。但也別過量哈，要適度適度。但盤燒豬手我一不小心就過度了。
這次燒豬手，非常簡單，不用守著爐子大半天，不用擔心湯汁燒完肉還不夠軟爛。口味也可以根據自己的喜好做調整，現在天氣涼了，香辣神馬的就很對我的口胃。。。又見豆瓣醬跟酒釀了，是的，它倆就是絕配，中和了辣椒的辣味，卻讓整道菜的風味更加的獨特。
兩個步驟輕松做出誘人大肉菜---香辣紅燒豬手
用料：豬手、料酒、番茄醬、豆瓣醬、醬油、糖、酒釀、鹽、辣椒醬、辣椒、姜、蒜頭。

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【香辣紅燒豬手的做法】這次為什么先壓再燒.這樣也是一種嘗試哈，大大地縮短了做這道菜的時間。而且燒出來的豬手不僅軟爛可口，且噴香誘人