【山楂忌與海味食品同食】一般海味除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，還都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果都含有鞣酸，若混合食用不但蛋白質受到破壞，而且生成的物質有收斂作用，會形成便秘，增加對腸內毒物的吸收 。
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