現(xiàn)代青年及上班族經(jīng)常三餐不定，時常因為過餓而暴飲暴食，或常以零食為餐，使得胃功能紊亂，破壞了胃酸分泌的正常節(jié)律，久之就會導(dǎo)致胃病 。
民間廣為流傳著這樣一句諺語： "早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少 。”一日三餐，定時定量，是健康的前提 。
胃在人體中承載著一天當(dāng)中的進食量，并負責(zé)通過分泌胃酸來進行消化吸收 。而胃酸的分泌具有一定的規(guī)律性，一日三餐時為分泌高峰 。
養(yǎng)成一日三餐定時定量規(guī)律飲食的良好習(xí)慣可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，促進食物消化，減輕胃負擔(dān) 。
【進食三餐有規(guī)律】此外，進食之時細嚼慢咽，以減輕胃腸負擔(dān) 。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用 。
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