中國的傳統美食中，帶餡面食是一大特色，比如日常生活中常見的餃子、包子、燒賣、餛飩等等，這類食物既是美味，也是人們全面提高營養的良好途徑，尤其是牙齒松動、消化功能減弱的老年人更宜進食 。
帶餡面食中的各種餡料把葷素搭配在一起，并添加了蔥、姜、鹽、醬油、味精等調味品，這樣，食品就能提供多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鉀等礦物質，起到防止老年人營養缺乏的作用 。
帶餡食品的餡剁得很細，容易消化，對一些上了年紀、代謝不是很旺盛的老人來說，既有利于腸胃的消化吸收，又可以補充熱量，是最為理想的食品 。
【帶餡食品宜多吃】帶餡食品最大的優點就是營養素齊全，它可以是主食，又可以兼副食；可葷素搭配，可以使得人們更好、更方便地平衡膳食 。
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