純粹是為了清理冰箱,年前囤的雞腳,還剩下幾個,另外還有一些鵪鶉蛋,記得曾在美食中國網上看到過這個搭配,感覺應該好吃,不會像五花肉那么的油膩,膠原蛋白卻豐富了許多.
因為孕期,所以沒有加太多的大料,簡單的用生抽調味,老抽上色而已.
雞腳和鵪鶉蛋都很入味,也很下飯,吃完后嘴巴上粘粘的,那汁全是膠原蛋白啊!
雞腳燒鵪鶉蛋
材料：雞腳 ， 鵪鶉蛋
調料：姜蔥蒜 ， 鹽 ， 米酒 ， 生抽,老抽 ， 糖 ， 鹽 ， 米醋
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健康飲食網小提示
【雞腳燒鵪鶉蛋的做法】銀耳和鵪鶉蛋能一起吃:銀耳含有多種營養物質 ， 具有阻止血液中膽固醇沉積和凝結的作用 。鵪鶉蛋營養價值遠高于雞蛋 ， 具有補氣益血、強身健腦、降壓降脂之功效 。銀耳與鵪鶉蛋搭配 ， 能使強精補 。腎、益氣養
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