包燒肥牛金針卷的做法

創意源于偶然看到一本介紹云南美食的雜志,有一道蕉葉包燒的金針菇讓我過目難忘,無奈沒有芭蕉葉、沒有炭火,就用錫紙代替吧,同樣可以達到保持食材水分的作用,只是少了那一抹清香 。為滿足嗜肉族的需求,又加了肥牛片,把單純的金針菇改造成我喜歡的肥牛金針卷 。
調味用了郫縣豆瓣,不要貪多,借一些味兒就好了,不能吃辣的同學也可以替換成沙茶、醬汁等等自己喜歡的口味,非常值得一試

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4.如果小蔥,可以在出爐后撒一些蔥花 。
關鍵詞:肥牛肥牛食譜
【包燒肥牛金針卷的做法】用心于早餐,喚醒身體
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