魚香肥牛金針菇的做法 _生活百科

整理照片的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)攢了三道魚香味的菜了，干脆來(lái)個(gè)魚香三味，這是其一。當(dāng)然，不是連續(xù)吃的，否則該膩歪了。
肥牛和金針菇本來(lái)就是絕搭，金針茹軟滑脆韌，肥牛鮮美多汁，加上酸辣回甜的魚香汁，小刺激剛剛好挑逗你的味蕾，煩惡盡去，胃口頓開，夏季一樣吃的爽快。
這是一道快手菜，手腳慢一點(diǎn)的二十分鐘也能搞掂，上班族必會(huì) 。
10分鐘快手菜：魚香肥牛金針菇
主材：肥牛、金針茹
配料：蔥、姜、蒜、豆瓣醬
調(diào)味料：料酒、米醋、醬油、糖、淀粉

文章插圖

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2、調(diào)味汁根據(jù)個(gè)人口味，料酒、米醋、醬油、糖的大概比例為2：2：1：1，淀粉少量。
健康飲食網(wǎng)小提示
金針菇和雞肉能一起吃:金針菇和雞肉都有補(bǔ)血作用，兩者搭配食用，亦有補(bǔ)益氣血的作用。可用于婦女產(chǎn)后體虛。
【魚香肥牛金針菇的做法】金針菇和豆腐能一起吃:益智強(qiáng)體，對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，適宜于營(yíng)養(yǎng)不良、高血脂、高血壓、高膽固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖癥、癌癥患者食用

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魚香肥牛金針菇的做法