烤魚，現(xiàn)在很流行的一種吃法，各大飯店幾乎都推出了各種口味的烤魚，而且我也比較喜歡吃烤魚，還是香香辣辣口味比較重的那種烤魚，再加上一些自己喜歡吃的蔬菜，一頓飯就可以吃的美美的 。但想吃不能總?cè)ネ饷妫€是自己在家做的靠譜，用一頓飯錢可以夠我在家做個兩次三次的哈，而且食材絕對的有保障，就比如說外面一般都用草魚鰱魚烤，我在家就改用金鱒魚烤，這個比較有北方的特色，最關(guān)鍵的是這魚肉質(zhì)鮮嫩還沒什么刺，吃起來更爽 。
金鱒魚是虹鱒魚中的一種，因渾身金黃而由此得名，在北京的京郊農(nóng)家樂中，經(jīng)常會出現(xiàn)這道菜，一般都是燒烤虹鱒魚，味道鮮嫩很招游客的喜歡，幾乎每桌都必點(diǎn)的，它是高蛋白，低脂肪，無肌間刺的魚類，富含腦黃金和腦白金，在促進(jìn)人腦發(fā)育和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域具有不可替代的作用，而且肉質(zhì)鮮嫩、味美無腥味兒，口感好，所以更適合于老人和小孩食用 。
這條金鱒魚有一斤多重，一條買回來花了三十多塊，再加上各種配菜，我覺得成本總共也超不過50塊錢，所以越算越覺得在家做劃算，而且在家絕對不會用地溝油哈，吃起來更健康更放心 。

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4、不喜歡吃辣的朋友藤椒醬可以省略
5、具體烤制時間請根據(jù)自家烤箱的性能決定
烤到十分鐘左右的時候已經(jīng)滿屋飄香了
魚肉很細(xì)膩而且沒有小刺喔
用心于早餐，喚醒身體
【香辣時蔬烤金鱒魚的做法】早餐對加速新陳代謝和減肥起著非常重要的作用 。有關(guān)研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減肥成功 。一夜的睡眠，身體的新陳代謝雖然一直不停，但速度卻很慢，只有通過再次進(jìn)...[更多]

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