蒜香臘豬腸的做法 _生活百科

蒜香臘豬腸
材料：臘豬腸、紅尖椒、大蒜、生姜、大蒜仔、瓶裝豆豉醬；

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臘豬腸是用豬大腸做的煙熏制品，叫法上和用腸衣灌的香腸是不同的。
這是道餐桌上的家常菜，下飯菜，盡管明明知道吃多了煙熏臘制品不好。
【蒜香臘豬腸的做法】臘豬腸的煙熏柴火味，太誘人了，越嚼越有味。