紅燒牛臉肉怎么做好吃 _知識經驗

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大家好，下面小編給大家分享一下。很多人還不知道紅燒牛肉面怎么做。下面是詳細的解釋。現在讓我們來看看！
1.準備材料:牛肉面300克，一窩筍，青椒一個，豆瓣醬2大勺，姜5片，蒜適量，油適量，鹽雞精適量，醬油各2大勺。
2.窩筍去皮洗凈，切塊；
3、姜蒜去皮，洗凈切片；
4.青椒用清水沖洗干凈，然后切成丁或片狀，切成絲。
5.牛肉面用清水洗凈，然后放入水中煮三分鐘左右；
6、起鍋，鍋中放油，加熱后放鹽；
7.把辣椒放下，炒到手表變色。把窩筍放下炒勻，然后裝盤待用。
8.鍋中放入姜、蒜、豆瓣醬，翻炒均勻，炒出香味；
9.將牛肉面朝下，煎至上表面；
10.將炒好的青椒和窩筍放下，炒勻；
11、放出醬油雞精，加點鹽炒一分鐘左右。
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