白灼芥藍的做法 _生活百科

白灼芥藍
原料：芥藍300克，花椒4粒
【白灼芥藍的做法】調料：生抽1湯匙（15m1），蠔油2茶匙（10克），糖1/4茶匙（1克），水2茶匙（10m1）

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3、提前將水放入冰箱里冰鎮一下，等芥藍焯好后放入即可。這樣冰過的芥藍口感更爽脆。
4、關火后把芥藍重新放入鍋中可以將味道拌的更均勻。
健康飲食網小提示
維生素K3和芥藍不能一起吃:含有豐富的維生素C的食物芥藍，可降低止血藥的療效，所以應用止血藥時不宜食用。