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芝士是一種發酵的奶制品,近似固體食物,營養價值豐富,其性質與 芝士片可以直接吃嗎

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能夠，但芝士味兒較咸，提議配搭面包或芝士服用，口味更好 。芝士是一種發酵的乳制品，類似固體食物，營養成分豐富多彩，其性質與酸奶相像 。芝士含有豐富的蛋白質、鈣、人體脂肪、磷和維生素等營養成分，乳源包含牛乳、羊奶粉等 。
芝士：
【芝士是一種發酵的奶制品,近似固體食物,營養價值豐富,其性質與 芝士片可以直接吃嗎】芝士別名乳酪、奶酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝結，并除掉乳清蛋白制成的萃取奶制品 。芝士自身主要是由蛋白、脂質等營養成分構成，除同牛乳一樣，含有大量的鈣、鋅等礦物及維生素與B2外，還因其是經過發酵作用制成進而這種養份更加容易被人體吸收 。