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雞蛋這樣做,簡單又好吃 紫洋蔥怎么做才好吃

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主料：雞蛋3個 。輔材：圓蔥1個、黑木耳1小把、鹽油適當 。
將泡好的黑木耳放入鍋中焯煮一下，加入適量鹽入底味 。
雞蛋打進碗里，加盟少量鹽打散預留 。
熱鍋涼油，倒進打散的雞蛋液 。
待略微定形后拿筷子劃散成一小塊，盛出來預留 。
鍋里再放入少量油，放入洋蔥絲爆鍋 。
進行爆香后放入焯完的黑木耳進來翻炒 。
加盟少量鹽調料 。
【雞蛋這樣做,簡單又好吃 紫洋蔥怎么做才好吃】再放入炒好的雞蛋翻炒勻稱就可以 。