炒小白菜的做法是什么 怎么炒小白菜

【炒小白菜的做法是什么 怎么炒小白菜】
炒白菜的做法:
1.準備材料:白菜400克,蔥少,食用油適量,姜少,醬油少,鹽少 。
2.小白菜洗凈后,在鍋里加入適量的水 。水煮沸后,將小白菜放入鍋中,焯水 。
3.出鍋后,放入冷水中冷卻,切成小塊 。
四、蔥、姜切碎 。
5.鍋中放入適量食用油,油熱后加入蔥花姜末 。
6.炒一點醬油 。
7.將卷心菜放入鍋中翻炒,出鍋前加入少許鹽調味 。