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小米椒、洋蔥、生蠔、蠔油、料酒、小刀撬開擺盤備用 生蠔怎么吃好吃又簡單

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【小米椒、洋蔥、生蠔、蠔油、料酒、小刀撬開擺盤備用 生蠔怎么吃好吃又簡單】1、提前準備食物：蒜、蔥、洋蔥、生蠔、蠔油、料酒、生抽醬油、糖、小米椒 。
2、生蠔清洗整潔，用刀子翹開裝盤預留 。
3、將小米椒、洋蔥、蔥、蒜剁碎 。
4、冷鍋油熱，將小米椒、洋蔥、蔥、蒜翻炒出香味 。
5、添加料酒、蠔油、糖、生抽炒2分鐘盛出 。
6、將蒜蓉辣醬澆在生蠔上，上氣蒸10min上灑蔥段就可以 。