【銀耳泡制3~4個小時最佳 銀耳要泡多久才可以煮】銀耳泡制3~4個小時最佳，且需在冷水中浸泡 。泡銀耳比較簡單，先把銀耳放入涼水中浸泡3~4小時，然后摘凈根部的雜質，用清水洗幾次，把銀耳根朝上放，使水完全浸泡銀耳，再靜置大約半小時即可 。
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