【鱸魚蒸到何時熟,可用筷子插入魚肚子的部分 清蒸鱸魚水開后蒸多久】10～12min 。若蒸的時間太久魚肉會很老，口感比較差 。實在不知道鱸魚蒸到什么時候熟，可以用筷子插進魚肚子的那一部分，由于魚肚子肉比較厚，假如能夠輕松抽出來筷子而不沾魚肉，就說明蒸熟了，要是再蒸下來就會使魚肉衰老從而影響口味 。
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