剪口是三七的一個組成部分，位于三七主根和桿莖之間，起運輸和貯存養分、支撐桿莖的作用，剪口是三七有效成分的重要貯存部分，所貯存的能量，供三七地上部分生長所需 。剪口是全株三七總皂苷含量最高的部位，大多用于工業提取皂苷成分，三七的剪口上有上一年生長留下的痕跡，根據此痕跡可以判斷三七的生長年限 。
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帶有剪口的三七
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剪口是很容易脫落的
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去掉剪口就是滑頭子三七
剪口部分很容易脫落,如果是需要保留剪口,新鮮時候就需要用皮筋捆綁,然后曬干 。不需要保留的話，直接去除就行，曬干后的三七我們叫滑頭七 。
剪口三七就是保留了剪口這個部分的三七，此類三七雖然皂苷含量較高，但是剪口部分所含皂苷不易提取，況且剪口三七不易清洗徹底，剪口部分常含有農殘 。不剪口三七就是把剪口部分去掉的三七，此類三七生長較完全，去掉剪口更容易清洗干凈，可直接磨粉使用 。綜合比較，不帶剪口三七相對較好些 。
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剪口和不剪口區別很明顯
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剪口的皂苷成分是需要工業提取的
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【剪口和不剪口的三七哪個好一些 三七剪口跟不剪口的區別是什么】夾縫中有很多沒有清洗干凈的泥土
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