薄荷蒜蓉雞扒烤蝦的做法

家人喜歡吃海鮮,特別是對蝦,而且營養好做,今天我就來教大家做一道創意雞肉餡的烤蝦 。在京東生鮮訂購了厄瓜多爾白蝦,蝦殼薄體肥,口感鮮嫩甘甜 。
個大!干凈!新鮮!新鮮的活蝦快速冷凍(即活凍),15分鐘就冷凍到-55℃,活凍白蝦在被冷凍后鮮味和營養都得到了很好保存,新鮮度可與鮮蝦媲美 。
這道創意薄荷蒜蓉烤蝦整體上運用烤制的方法,配上蔬菜和水果,不用油炸,不用酒燜,營養健康,美味無比 。

薄荷蒜蓉雞扒烤蝦的做法

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小貼士:
1.烤蝦的餡料,以一個大蒜、一個小洋蔥和薄荷加起來的量,來決定雞扒的多少,各占一半即可 。
2.黃油要充分融化,可以利用鍋鏟來回的滑動,黃油會融化的快一些 。
3.剛炒好的餡料會有一些沫子,稍微放涼了之后,等沫子沒有了,再涂抹在蝦肉上 。涂抹要均勻,這樣黃油和餡料的獨特味道才會滲透到蝦肉的每一處 。
4.在片好的蝦肉上菱形多劃幾刀,這樣為了讓自制的餡料雞扒、洋蔥、蒜蓉和黃油的味道充分滲透到蝦肉里 。戳閱讀原文,直達京東生鮮買
健康飲食網小提示
綠茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶飲用,有清熱解毒、利尿等功效
【薄荷蒜蓉雞扒烤蝦的做法】蝦和白酒能一起吃:具有補腎壯陽、開胃化痰的功效,適用于男子腎虛、早泄、陽痿,婦女腎虛血少,性欲冷淡等癥 。把蝦與少量白酒同煮,可將其所含的有益成分充分地溶于酒中,保留住蝦的營養成分 。