日常生活飲食不當是導致肥胖的最直接的原因 。想要成功減肥,就必須從日常飲食抓起 。
下面小編獻計10招讓你成功減肥 。
1.—日三餐,加一點美食 享受飲食是美食少量的重點之一 。三餐規律正常的同時,有一餐可吃豪華一點 。若進食時情緒不佳,美味將至少減半,不利營養吸收 。
2.每天攝取1500—2000卡熱量 這也是美食少量的重點 。不論低熱量食物或豪華食物,熱量皆以此為限 。正值工作壯年的男子,1800卡便足夠 。只要營養均衡便有滿腹感 。
3.食用季節性食物 現在的食物已沒有季節性之分,但季節性食物味道好 。夏天時選購夏令蔬菜,秋天也選秋季蔬菜,不但好吃且營養價值最高 。非當季的食物雖然珍貴,卻沒有必要吃 。
4.使用新鮮或活的食物 蔬菜、魚、肉的選購以新鮮為重點,因此學習保鮮也很重要 。選擇符合節令的食物也能顧及新鮮 。
5.烹調時不可過熱 水溶性營養素,用水長時間熬煮,會使營養素減半 。油炒處理,太熱會造成油迅速劣質化,使老化特質容易進入體內 。
6.加熱食品和生食各占一半 每次飲食中,加熱食品或生食各占一半,或平均分擔到三次正餐中 ??爵~搭配生菜,生魚片搭配炒青菜 。煮的食物太多時,可用海帶及醋和水果來調配
7.不使用過期、氧化食物 例如不用回鍋油炒菜 。就算不多,回鍋油仍有氧化之虞 。一旦氧化,會使身體形成生銹物質 。魚干長時間接觸空氣,即使沒有過期也有氧化之憂 。
8.長霉菌者不可使用 有的霉菌對健康有益,有些卻能危害健康,其中有些含劇毒物或具致癌性 。長霉菌表示保存時出了問題,不能食用 。
9.每天以30種食物為目標 每日三餐盡量只吃30種食物 。重復的食物只能算一種 。吃生魚片時,除了鮪魚也盡量多吃其他魚類 。炒蔬菜時使用多種食物調料,這是秘訣所在 。
10.飲食有變化 盡量吃多樣食物,不要常吃一種食物 。不可偏食,偶爾選擇不常吃的食物,擴大食用范圍 ??蛇x擇西式食物,盡情享受飲食的樂趣 。
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