蓮蓉餡麻團 _生活百科

剛來北京的時候，下班路過一個賣麻團的地方，不管餓與不餓，走到那里腳就挪不動窩了，一塊錢一個，買一個麻團吃出了那個年代的整個幸福
后來要控制體重，再后來又學了營養，自然不自然，對油炸食物或多或少有些抵觸，心理上的不接受，吃后嘴里胃里的不舒服，唯獨對這麻團，平常雖然不很想念，但是做了一定要吃一點，只是現在絕對不會貪嘴一次吃很多，這份美味，真的不可辜負！
自己做的不用加泡打粉，就用我今天這個方法做，炸出來鼓鼓的，非常好吃。
本想做個紫薯餡的，可是朋友送的蓮蓉餡必須得用了，食材放到冰箱我有些著急

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蓮蓉餡麻團做法小貼士
1、開水煮熟的面團不要太多，不然揉面會沾手，不接受這樣做的就直接用燙一些的熱水和面，個人感覺按文章步驟這樣做的包的時候特好包，炸出來的效果也稍微好一些；
2、油炸后的油過濾一下，放涼后用容器單獨裝起來，盡快食用，不要和新油混在一起。
【蓮蓉餡麻團】關鍵詞:麻團麻團食譜
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