姜燒肉
原料：豬里脊1塊（約6,7兩），姜6片
調料：生抽1湯匙（15m1），糖1/2茶匙（3克），水1茶匙（5m1），干淀粉1小碗
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姜燒肉的做法小貼士
1.豬里脊切之前，放入冷凍凍2小時左右，會比較好切薄片 。
2.醬汁可以根據肉的多少和自己的口味進行調整 。
3.姜末要盡量切細，顆粒太大會影響口感 。
【姜燒肉的做法】4.煎肉時不要因為著急就開大火，一定要煎到兩面金黃才好吃哦！
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