喜歡吃紅燒肉，家里的一瓶腐乳吃完了，就剩下些腐乳汁了，為了不浪費，就用它做了腐乳燒肉 。
原來曾做過腐乳燒肉，這次進行了改良，是無油無鹽版的，沒有用一滴油，全靠肉本身的油，這樣更健康哈 。這道菜由于腐乳比較咸，我就沒有再放鹽 。怕顏色太重，只用了些生抽 。
無油無鹽健康版----腐乳燒肉
材料：五花肉750克，腐乳汁60毫升，蔥1根，姜10克，蒜5瓣，生抽15毫升，冰糖5克 。
【腐乳燒肉怎么做】
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