這個菜營養搭配十分合理 ， 既能滿足愛吃肉肉人士的口福之欲 ， 又無須有體重增加的困擾 ， 青筍 ， 也叫萵筍 ， 含有大量的植物纖維素 ， 能促進腸壁蠕動 ， 促進消化 ， 而平菇富含好多種維生素、礦物質 ， 特別是蛋白質含量是雞蛋的兩倍多呢 ， 想不到吧！
肉片炒之前上個漿 ， 炒出來的口感會異常滑嫩適口 。
營養豐富 ， 菜多肉少 ， 想肥都難的蘑菇青筍炒肉片
主料:平菇、青筍、肉片
配料:蔥段、姜片
【蘑菇青筍炒肉片的做法】調料:鹽半勺、水淀粉兩勺、胡椒粉半勺、生抽半勺、料酒兩勺、一點點味精
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營養豐富 ， 又不用擔心增肥
健康飲食網小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋補強壯、消食化痰、清神降壓、滑潤皮膚和抗癌作用
豬肉和蘑菇能一起吃:具有補脾益氣、潤燥化痰及較強的滋補功效
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