春節(jié)期間和某豬一起去了趟四川，半工半游的在成都周邊晃悠了大半個(gè)月，期間在成都呆的那幾天幾乎頓頓都是麻辣鮮香，吃得某丫連乎過(guò)癮！
其實(shí)一直以來(lái)偶對(duì)川菜中的麻是很抗拒的，總覺(jué)得那種麻到口舌都失去知覺(jué)的麻木感讓再鮮香的菜都失去了滋味 。所以一直是喜香辣拒麻辣 。但是在成都，面對(duì)滿鍋紅通通油旺旺的椒麻鍋意外的吃出了驚喜 。
這是一道很家常的下飯菜，看似簡(jiǎn)單，做好之后總感覺(jué)哪里不對(duì)，其實(shí)有幾個(gè)小要點(diǎn)很關(guān)鍵，掌握住這幾個(gè)要點(diǎn)做出來(lái)的家常麻婆豆腐才色香味俱全，尤其是最后撒上花椒粉后，麻辣鮮香旺，那種視覺(jué)與味覺(jué)上的誘惑最上讓人把持不住！對(duì)了，再來(lái)一碗米飯，飯和菜都是一流

文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖
健康飲食網(wǎng)小提示
【家常麻婆豆腐】黃魚(yú)和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少，而黃魚(yú)體內(nèi)氨基酸含量非常豐富 。豆腐含鈣較多，而黃魚(yú)中含維生素D，兩者合吃，可提高人體對(duì)鈣的吸收率 。豆腐煮黃魚(yú)還可預(yù)防兒童佝僂病、老年入骨質(zhì)疏松癥
西紅柿和豆腐能一起吃:大大發(fā)揮維生素B1的作用和延長(zhǎng)其在體內(nèi)的時(shí)間，從而增加吸收機(jī)會(huì)

• 家常口水雞的做法大全 家常菜之口水雞
• 家常紅燒肉的做法大全
• 香辣紅燒肉的家常做法 怎么做熗鍋香辣紅燒肉
• 夾心白巧克力的家常做法
• 美容菜回鍋肉的家常做法
• 圖解水煮牛肉的家常做法
• 海菜有幾種做法家常
• 蒜薹炒臘肉的家常做法
• 家常炒臘肉的做法
• 生爆鹽煎肉的家常做法