胡蘿卜有著非常高的營(yíng)養(yǎng)，尤其是對(duì)于青少年視力有幫助，可是很多人都不愛(ài)吃，如果單獨(dú)光炒胡蘿卜我也覺(jué)得不好吃，但是把胡蘿卜作為配菜的一種，和多種搭配著來(lái)炒，就不會(huì)難吃了，今天陪著臘肉、黃瓜、蒜苗來(lái)炒，非常香，一道很下飯的普通家常菜，下面來(lái)看看做法吧......
家常炒臘肉
主料：老臘肉200克
配料：胡蘿卜一根、黃瓜一根、蒜苗三課
調(diào)料：生姜一塊、鹽少許、油適量、生抽適量、白醋適量
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小貼士
1、臘肉屬于腌制食品，不要經(jīng)常吃；
【家常炒臘肉的做法】2、煮臘肉的時(shí)候要加入多一點(diǎn)水，將鹽分透掉，如果比較咸，煮的時(shí)候切成小塊 。
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