咖喱蘑菇雞肉咸派的做法 _生活百科

吃膩了甜甜的派，也來嘗試一下咸派吧！用層層酥脆的酥皮做派皮，裹入柔嫩多汁的雞腿肉和蘑菇，香濃的咖喱味，喜歡咖喱的一定要試試這款酥脆香濃又有料的咖喱蘑菇雞肉咸派。
咖喱蘑菇雞肉咸派
原料：雞腿1個，蘑菇2個，咖喱膏1塊，酥皮一份，清水300m1 ，料酒1小勺，鹽適量

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小提示
1、派皮用酥皮的話口感會有層層酥脆的感覺，更美味，也可以用飛餅代替。
2、炒醬汁的時候湯汁要略收，如果湯汁過多包裹派皮和烘烤的時候會流出來。也不能太干，烤干了口感會不佳哦
健康飲食網小提示
金針菇和雞肉能一起吃:金針菇和雞肉都有補血作用，兩者搭配食用，亦有補益氣血的作用。可用于婦女產后體虛。
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